Bibliographie
Pour les manipulations :
-http://perso.univ-rennes1.fr/patrick.bauchat/ue10C/tp/Distillation_atmosph%E9rique.htm - Distillation
-http://fr.wikipedia.org/wiki/Fermentation_alcoolique - Fermentation
-http://travaux.eleves.ensc-rennes.fr/chimiePasAPas/Carbonylesoxydation.html - Oxidation
- Notre livre de physique-chimie Hatier pour l'oxydation des alcools
Pour l'Éthanol :
-http://www.inrs.fr/accueil/produits/bdd/doc/fichetox.html?refINRS=FT%2048
Pour l'Isopropanol :
-http://www.csst.qc.ca/prevention/reptox/pages/fiche-complete.aspx?no_produit=828#ref_112
-http://en.wikipedia.org/wiki/Isopropyl_alcohol
Pour le 2-Méthylpropan-2-ol :
Chimie organique industrielle de Klauss Weissermel et Hans-Jürgen Arpe
Pour l'alcool en générale :
-http://hepatoweb.com/Alcoolisme-historique.php
-http://www.alcoolassistance.net/index.php
-http://www.alcoweb.com/alcool/fr/accueil/accueil/1.html
-http://www.stop-alcool.ch/risques-pour-la-sante-et-plus
-http://www.arreterdeboire.fr/baclofene/association/les-risques-de-lalcool-sur-lorganisme/
Vidéos :
-https://www.youtube.com/watch?v=uje1EjeoAG0 - Oxydation des alcools
-https://www.youtube.com/watch?v=OJ3UeAhWtVc - alcool en général
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